Останнім часом шоколадна горілка має особливу популярність, але коштує такий алкогольний напій зовсім недешево, хоча рецепт його приготування дуже простий. Бажаєте дізнатися, як зробити шоколадну горілку своїми руками та приємно здивувати гостей за святковим новорічним столом? Тоді слідуйте нашій покроковій інструкції.
Як приготувати цукерки в домашніх умовах?
Шоколадна горілка: простий та швидкий рецепт приготування
Шоколадна горілка – це вишуканий напій із чудовим смаком, який можна подавати просто так, а можна додавати у свої улюблені коктейлі.
Він ідеально підходить для святкових застіль або курортного сезону і є чудовим подарунком до будь-якої події.
Отже, щоб самостійно зробити цей вишуканий алкогольний напій, вам знадобляться:
- 150 г темного шоколаду із вмістом какао від 45% до 60%;
- півлітра (якісної!) горілки;
- стерилізована скляна ємність із герметичною кришкою;
- ваніль;
- паличка кориці;
- ароматизовані екстракти (за бажанням).
Підготовка шоколаду
Наріжте або поламайте шоколад на маленькі шматочки, покладіть в миску середнього розміру і поставте її над киплячою каструлею з водою.
Поки шоколад розігрівається, помішуйте його вилкою.
Як тільки шоколад повністю розплавиться, перелийте його в підготовлену скляну ємність.
Додавання горілки
Тепер додайте до шоколаду півлітра горілки та свої улюблені натуральні ароматизатори, якщо захочете.
Після цього запечатайте ємність герметичною кришкою і збовтайте вміст, щоб шоколад і горілка добре перемішалися.
Зберігання та вживання
Використовуйте хмільний напій за прямим призначенням або додавайте до коктейлів. Запевняємо, вам сподобається і той, і інший спосіб.
Зберігати домашній алкоголь можна скільки завгодно, але краще тримати його в морозильній камері і час від часу збовтувати.
Усе. Погодьтеся, нічого складного.
До речі, ось як можна використовувати горілку в побуті (10 дивовижних способів). Можливо, ці поради теж вам знадобляться.