Как упаковка влияет на дозревание фруктов?
А знаете ли вы, что фруктовая упаковка служит не только для уменьшения химического загрязнения плодов, воздействия кислорода и водяного пара? Согласно последним исследованиям ученых, определенный тип упаковки, используемой для хранения фруктов при транспортировке, влияет на скорость их дозревания.