Если вы покупаете бананы в связках, то, скорее всего, не съедаете их за один раз. Соответственно, часть остается, а некоторые из них через 2-3 дня становятся перезревшими и непригодными для употребления. Сегодня мы расскажем, как правильно хранить бананы в домашних условиях, чтобы они не перезрели и не почернели раньше времени, а вы не тратили деньги понапрасну.
Кто такой кинезиолог и что он лечит?
Как хранить бананы дома?
Выньте плоды из пакета или другой упаковки. Хранение в замкнутой среде увеличивает концентрацию газов, которые заставляют их быстрее созревать.
Повесьте бананы на крючок или вешалку так, чтобы они не соприкасались ни с какими поверхностями.
Это увеличит вокруг них циркуляцию воздуха и позволит им дольше сохраниться.
Вместо крючка или вешалки можно использовать дуршлаг, но хранить в нём бананы следует отдельно от других фруктов.
Плоды, которые достигли пика созревания, нужно прятать в холодильник.
Холод испортит банановую кожуру (она потемнеет), но сохранит сердцевину в идеальном состоянии.
Бананы также можно хранить в морозильной камере и использовать позже на свое усмотрение.
Кстати, вот простой, пошаговый рецепт бананово-клубничного домашнего мороженого, которым мы делились в прошлой публикации. Возможно, он вам пригодится.