Что может быть вкуснее мороженого? Пожалуй, только мороженое из клубники и банана, приготовленное в домашних условиях, рецептом которого мы сегодня поделимся со всеми сладкоежками. Для приготовления этого фантастического здорового десерта не понадобится специальная мороженица или дорогостоящие жирные сливки. Все, что нужно — это бананы, клубника и мёд.
Как в домашних условиях приготовить мороженое из клубники и банана? Здоровый рецепт.
Если летом сделать заготовки и заморозить как можно больше клубники, это вкуснейшее мороженое можно будет делать круглый год.
А чтобы дети не скучали, пока мама возится на кухне, попросите их помочь вам, например, почистить бананы или украсить готовый десерт.
Поверьте, они будут просто счастливы принять участие в приготовлении такого кулинарного шедевра.
Чтобы сделать домашнее клубнично-банановое мороженное, приготовьте:
- 3 спелых, порезанных на кусочки, замороженных банана;
- 4 замороженные клубники;
- мёд или другие подсластители на ваш вкус;
- 2 столовые ложки кокосовой стружки и еще немного для украшения;
- кухонный комбайн или блендер.
Поместите замороженные кусочки банана и клубнику в кухонный комбайн или блендер.
Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока не достигнете гладкой кремовой текстуры, как у мороженого. Попробуйте на вкус, добавьте мед или любой другой подсластитель и ещё раз немного перемешайте.
Переложите бананово-клубничный десерт в отдельную ёмкость и смешайте с двумя ложками кокосовой стружки.
Если домашнее мороженое получилось слишком мягким, накройте его пищевой плёнкой и поместите для затвердевания в морозильную камеру.
Чтобы предотвратить кристаллизацию, пищевая плёнка должна соприкасаться с поверхностью мороженого.
Перед подачей выложите получившийся десерт в красивую посуду и украсьте кокосовой стружкой.
Всё, теперь можно наслаждаться простым и очень вкусным домашним мороженым собственного приготовления. Приятного аппетита!
А вот как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях. Возможно, этот оригинальный рецепт тоже вам пригодится.