Праздничные торты, наряду с подарками, являются изюминками большинства свадеб и дней рождения. Причем, независимо от возраста, торт – это всегда ожидаемый сладкий сюрприз, который многие из нас хотят сфотографировать и продемонстрировать друзьям и знакомым с помощью Instagram или других социальных сетей.
Сегодня мы расскажем, как красиво сфотографировать торт в домашних условиях для Инстаграм, чтобы он занял достойное место среди прочих фотографий праздника.
Красивый вид сверху
- Чтобы заполучить красивый снимок торта сверху, уберите все окружающие его предметы.
- Поставьте перед столом или сбоку (в зависимости от месторасположения) стул или стремянку и аккуратно встаньте на возвышенность так, чтобы было удобно зафиксировать изображение в видоискателе камеры или телефона.
- При необходимости поменяйте положение.
- Поместите тортик в центр кадра, чтобы получился хороший вид сверху, сфотографируйте его с разных расстояний и выберите оптимальную картинку для Инстаграм или другой социальной сети.
Ночная съемка
- Когда на улице стемнеет, вставьте в праздничный торт 8-10 тортовых свечей и поместите вокруг несколько обычных свечек-таблеток, чтобы создать эффект естественного освещения.
- Подожгите их все, переведите цифровую камеру в режим «свеча» или «ночь», выключите в комнате свет, расположите камеру под углом 30-40 градусов относительно тортика и сфотографируйте.
Как красиво сфотографировать торт и подарки
- Чтобы создать на фото праздничную атмосферу, очистите стол от посторонних предметов и окружите торт подарками.
- Самые высокие поместите сзади, слева и справа от объекта съёмки, а подарки поменьше положите в центре, но так, чтобы главным «героем» фотосессии оставался тортик.
- Станьте перед композицией, наклонитесь или опуститесь на колени, чтобы все предметы находились на уровне глаз, и сделайте 2-3 фотографии.
Контрастное фото
- Накройте стол красивой скатертью, которая отличается по цвету от торта. Например, если тортик желтый, подложка должна быть фиолетовой.
- Поставьте торт на застеленную поверхность без добавления каких-либо предметов.
- Склонитесь над ним так, чтобы верхняя часть кулинарного шедевра контрастировала со скатертью, и сделайте несколько снимков под разными углами.
Свет – основа красивых фотографий торта
Правильный свет – это решающий фактор, на который следует обращать внимание новичкам, которые хотят красиво сфотографировать торт.
Чтобы фото получались идеальными, научитесь регулировать освещение.
- Фотографируйте при естественном освещении. Никогда не применяйте вспышку и не включайте лампы или верхний свет.
- Ищите лучший свет. Не превращайте кухню в фотостудию, если освещение в других комнатах более подходящее. Экспериментируйте. Возможно, самые красивые снимки торта получаются сутра в спальне, а после обеда — в гостиной.
- Пробуйте фотографировать с разных ракурсов. Некоторые тортики лучше получаются, если сфотографировать их сверху, другие идеально выглядят при боковой съёмке, а третьи превращаются в кулинарные произведения фотоискусства под углом 45 градусов.
- Минимизируйте количество окружающих предметов. Если блюдце, ложка, чайная чашка или контрастный фон не делают фото более интересным, они его ухудшают. Сосредоточьтесь на торте, но не приближайте его слишком близко, чтобы было понятно, что это за еда.
Как фотографировать торт при искусственном освещении?
- Перед съемкой выключите все остальные светильники. Даже если свет попадает из соседней комнаты, он может повлиять на качество фото.
- Не фотографируйте возле окна, так как дневной свет также влияет на съёмку. В большинстве случаев проблем с искусственным освещением не возникает, если отойти от окна подальше, но можно попробовать полностью завесить окна при съемке.
- Сделайте несколько пробных снимков. Возьмите кексы в продуктовом магазине и поэкспериментируйте с новой обстановкой. Поиграйте с расстоянием, углами и высотой искусственного освещения. Но не забывайте о расположении естественного света, поскольку копирование этого ракурса, скорее всего, даст лучшие результаты.
- Следите за тенями. При искусственном освещении они будут темнее, чем при свете из окна. Если хотите сфотографировать торт без затемнённых областей, поместите большой белый лист бумаги или белое полотно сразу за композицией. Это поможет осветлить тени.
2 распространённые проблемы при фотографировании тортов
Фуд-фото для кондитера — это часть успешного бизнеса. Разочарованы тем, как получаются тортики на фотографиях? Вот возможные решения некоторых проблем.
- На фото искажены цвета. Если торт насыщенного синего, желтого, розового или зеленого цвета, используйте инструменты баланса белого в настройках камеры смартфона или фотоаппарата. Цветовое искажение исчезает при правильной настройке баланса белого. Если вы снимаете в формате RAW, будет проще настроить цветовой баланс позже.
- Фотографии не выглядят профессионально. Опытные фуд-фотографы используют линзы, которые позволяют сузить глубину резкости, чтобы выделить объект фотографии. Затем они используют программное обеспечение для коррекции готовых фото, чтобы настроить контраст и размытие фона. Иногда несколько небольших правок в фотошопе могут сделать снимок популярным.
Размытые изображения
Смазанные или размытые фотографии возникают из-за дрожания камеры. Вот как сфотографировать торт, чтобы он чётко и красиво выглядел в инстаграм.
- Держите камеру устойчиво (легче сказать, чем сделать).
- Используйте штатив с пультом дистанционного управления, чтобы камера оставалась полностью неподвижной во время съемки.
- Используйте более короткую выдержку и/или перейдите в более освещенную комнату.
- Увеличьте ISO, чтобы уменьшить необходимое количество света (однако это снизит качество изображения).
7 красивых идей для улучшения картинки
Чтобы красиво сфотографировать торт, воспользуйтесь следующими подсказками:
- Шоколадный торт отлично сочетается с шоколадной стружкой на подносе. А скрытые ингредиенты, такие как стручки ванили сбоку, отразят вкус и дополнят описание в Instagram.
- Ножи шеф-повара, красивые толстые деревянные доски и сервировочная посуда заставят людей задуматься о процессе готовки, прежде чем отрезать себе кусочек тортика.
- Стенд для торта подчеркнёт эксклюзивность кулинарного чуда.
- Кубики сахара и какао во многих случаях могут стать приятным завершающим штрихом.
- Иногда замороженные ягоды дополняют картинку, если положить их сверху на тортик и сфотографировать до того, как они растают.
- Свежая мята и другая зелень органично украсит торт белого или красного цветов.
Как сделать фотофон для торта?
Не забудьте продумать фон, поскольку изысканный тортик рядом с огнетушителем или батареей отопления будет выглядеть странно.
Это часто упускается из виду, поэтому советуем заранее сделать фотофон для торта.
Для этого можно использовать подручные средства, такие как покрашенный картон или фанера, стены с красивыми обоями, окна и т.д., дополняя это гирляндами, настенными украшениями и прочими аксессуарами.
Обязательно сделайте фотофон, который будет дополнять цвета тортика, принимая во внимание следующие цветовые сочетания:
- синий — оранжевый;
- красный — зеленый;
- красный /фиолетовый — желтый /зеленый;
- красный /оранжевый — синий /зеленый;
- синий /фиолетовый — желтый /оранжевый;
- фиолетовый — желтый.
Также выбирайте не загроможденные места, которые не будут отвлекать от главного объекта на снимках.
В качестве альтернативы можно сделать бумажный фотофон для торта или использовать драпировку.
Кстати, здесь более 20 подробных пошаговых инструкций по изготовлению различных фотофонов для фуд-фото тортов.
А вот наша прошлая публикация, где мы подробно рассказывали, как хорошо получаться на фотографиях. Возможно, эта информация тоже вам пригодится.