Конечно, можно купить уже готовые сухарики, но зачем платить лишние деньги, если вы в силах приготовить их самостоятельно, используя ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Сегодня мы подробно расскажем, как сделать сухарики из хлеба в духовке со вкусом сыра, специями, а также покажем классический вариант приготовления?
Диета 16/8 для женщин: как похудеть при интервальном голодании?
3 рецепта вкусных сухариков из белого хлеба в духовке
В приготовлении сухариков нет ничего сложного. Это блюдо можно назвать одним из самых простых среди всех кулинарных рецептов.
При этом, сухари являются отличной заменой надоевшему хлебу. В них можно превратить практически любой вид хлебобулочных изделий: батон, багет, чиабатта, фокачча, лаваш и т.д.
Попробуйте сделать сухарики из булки с изюмом, сладкого кренделя или пивного хлеба, и вся семья будет сходить с ума по ним!
Если вы будете знать классический рецепт сухарей, вам не составит труда сделать их со специями, сыром, чесноком или любым другим вкусом.
Сухарики идеально подходят к супам и салатам, добавляя им изысканный вкус и приятный хруст.
Как сделать сухарики из белого хлеба: классический рецепт
Необходимые ингредиенты:
- 2 стакана любого хлеба, нарезанного кубиками;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль;
- перец.
Как готовить:
- Разогрейте духовку до 180˚.
- Застелите противень алюминиевой фольгой.
- Сложите кубики хлеба в миску и перемешайте с оливковым маслом.
- Разложите нарезку на противне и приправьте солью с перцем
- Запекайте сухари в духовке в течение 8-ми минут, не забывая их переворачивать во избежание подгорания.
- Выньте сухарики из духовки и дайте им остыть.
- Храните их в герметичном контейнере не более одной недели.
Как сушить сухари в духовке со специями
Вам понадобятся:
- 2 стакана кубиков любого хлеба;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка молотых специй на ваш выбор (попробуйте паприку или тмин);
- 1 щепотка соли.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180˚.
- Застелите противень алюминиевой фольгой.
- Сложите нарезанный хлеб в миску и перемешайте с оливковым маслом и специями.
- Разложите нарезку на противне с фольгой и посолите.
- Сушите сухари в духовке в течение 8-ми минут, не забывая их переворачивать во избежание подгорания.
- Выньте сухарики из духовки и дайте им остыть.
- Храните в герметичной упаковке не больше недели.
Как сделать сухарики из хлеба с сыром в духовке
Подготовьте следующие ингредиенты:
- 2 стакана мелкой нарезки кубиками багета или чиабатта;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки тёртого сыра.
Пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 180˚.
- Застелите противень алюминиевой фольгой.
- Сложите хлебные кубики в миску и перемешайте с оливковым маслом.
- Разложите их на противне и посыпьте сыром.
- Запекайте в духовке в течение 8-ми минут, не забывая переворачивать во избежание подгорания.
- Выньте сухарики из духовки и дайте им остыть.
- Храните не более недели в герметичной ёмкости.
А вот наша прошлая публикация, где мы рассказывали, как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях. Возможно, этот рецепт тоже вам пригодится.