Перейти до вмісту

Розсольник з перловкою в мультиварці Redmond RMC-M4500

Багато любителів перших страв люблять розсольник за його тонкий і цікавий смак з кислинкою. А господині дякують творцю цього рецепту за простоту приготування. Але з появою нових технологій приготування розсольника стало ще простішим. Сьогодні ми розповімо і покажемо, як швидко приготувати дуже смачний розсольник з перловкою у мультиварці Redmond RMC-M4500.

Але майте на увазі, незважаючи на те, що розробники рецептів для мультиварок стверджують про їхню універсальність, це не зовсім так.

Кожна модель мультиварки, залежно від бренду, потужності та інших характеристик, має свої особливості.

Тому час приготування на вашому кухонному мультиагрегаті може відрізнятися від наших рекомендацій для апарата Redmond RMC-M4500.

Які продукти є корисними для серця?

Рецепт розсольника з перловкою в мультиварці Редмонд

ингредиенты для рассольника с перловкой

Для приготування розсольника в мультиварці потрібні такі інгредієнти:

  • яловичина (ошийок) – 250 г;
  • крупа перлова – 200 г;
  • цибуля ріпчаста – 130 г;
  • огірки солоні – 100 г;
  • морква – 80 г;
  • томатна паста – 80 г;
  • картопля – 400 г;
  • олія рослинна – 70 мл;
  • розсіл огірковий – 100 мл;
  • вода – 2 л;
  • сіль та спеції (за смаком).

говядина для рассольника

Промийте яловичину під проточною водою та наріжте кубиками по 2 см.

морковь кубиками

лук кубиками для мультиварки

солёные огурцы для рассольника с перловой крупой

Очистіть моркву, цибулю і разом із огірками наріжте кубиками по 1 см.

нарезанные овощи в чаше мультиварки

У чашу мультиварки викладіть моркву, цибулю та огірки, додайте томатну пасту, олію та перемішайте інгредієнти.

мультиварка редмонд

Закрийте кришку, встановіть програму “ЖАРКА” на 10 хв і натисніть “СТАРТ”.

помешивание зажарки

Через кожні 2 хвилини відкривайте кришку і помішуйте засмажку, щоб вона не підгоріла.

За 5 хвилин до закінчення смаження додайте в чашу огірковий розсіл і готуйте до закінчення програми.

жаренные овощи для перлового рассольника

Обсмажені овочі перекладіть на тарілку.

перловка с говядиной в чаше мультиварки

Промийте перлову крупу до прозорої води та разом із яловичиною викладіть у чашу мультиварки.

вода в мультиварке

Залийте двома літрами води, додайте за смаком сіль та спеції, закрийте кришку, встановіть програму “СУП” на 1 годину 50 хвилин і натисніть кнопку “СТАРТ”.

картофель кубиками

Через годину очистіть картоплю і наріжте кубиками приблизно по 2 см.

добавление в мультиварку картошки

обжаренные овощи в рассольнике с перловкой и говядиной

За 30-40 хвилин до закінчення супової програми відкрийте кришку, зніміть з бульйону та стінок чаші білкову пінку та додайте картоплю з обсмаженими овочами.

Закрийте кришку та готуйте до закінчення програми.

рассольник с перловкой в мультиварке с говядиной

Ось і все. Сподіваємося, що завдяки нашому покроковому рецепту ви зможете порадувати своїх близьких чудовим розсольником.

Смачного!

А ось цей самий рецепт у відео-форматі, який допоможе вам краще зрозуміти весь процес готування.