Перейти к содержимому

Клубничный дайкири: простой пошаговый рецепт

Клубничный дайкири – это идеальный, легкий, освежающий летний коктейль с белым ромом, список ингредиентов для которого несложен и доступен. Чтобы его приготовить, вам не понадобятся специальные инструменты, достаточно будет обычного блендера. Готовы начать? Давайте выпьем!

Как приготовить клубничный дайкири?

ингредиенты для коктейля

Для приготовления коктейля по нашему рецепту, вам понадобятся:

  • полтора стакана свежей клубники;
  • 2 ст. ложки сока лайма;
  • полстакана белого рома;
  • 2-4 ст. ложки сахара (по вкусу, зависит от сладости клубники);
  • лёд.

Шаг 1

миниатюрная соковыжималка

Подготовьте все ингредиенты. Лучше всего использовать спелую домашнюю клубнику, поскольку она, как правило, слаще. А если ягоды будут достаточно сладкими, вам потребуется меньше сахара. Белый ром является классическим ингредиентом для дайкири, но если у вас под рукой есть пряный ром, можете поэкспериментировать. Для получения сока лайма используйте свежие фрукты и соковыжималку для цитрусовых, а не сок в бутылках. Лаймы различаются по размеру и сочности, поэтому для двух столовых ложек сока вам понадобятся от одного до двух лаймов.

Шаг 2

подготовленная клубника

Помойте клубнику и удалите хвостики. Ягоды не нужно нарезать, поскольку они всё равно пойдут в блендер.

Шаг 3

блендер

Добавьте в блендер клубнику, ром, сок лайма, сахар, 1 стакан льда и смешайте все ингредиенты до состояния однородного пюре. Начните с меньшего количества сахара и добавляйте по мере необходимости. То же самое касается льда.

Шаг 4

дайкири

Теперь разлейте клубничный дайкири по бокалам, украсьте их небольшими дольками лайма и сразу же подавайте.

Кстати, вот несколько рецептов кофейных коктейлей, которыми мы делились в одной из прошлых публикаций. Возможно, они тоже вам пригодятся.