Если вам нужно быстро приготовить вкусную и питательную закуску, на помощь придёт салат из тунца, рецепт которого очень прост, а количество и разнообразие ингредиентов в нём может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Простой и вкусный рецепт рыбного салата
Для приготовления этого салата можно также использовать свежую рыбу.
Просто предварительно обжарьте с обеих сторон стейки тунца в небольшом количестве масла около 5 минут, пока мясо не станет белым.
После чего готовьте блюдо, следуя нашей пошаговой инструкции.
Кстати, чтобы уменьшить калорийность рыбного салата, майонез можно заменить натуральным йогуртом без добавок.
Для приготовления рыбного салата вам понадобятся:
- 1 банка консервированного тунца;
- стебли сельдерея;
- репчатый лук;
- майонез;
- лимонный сок;
- молотый перец;
- мелко нарезанный укроп (по желанию);
- нарезанные оливки (по желанию);
- варёные яйца (по желанию);
- дроблёные грецкие орехи (по желанию);
- мелко нарезанное яблоко (по желанию).
Откройте банку с консервированным тунцом и слейте жидкость. Выложите рыбу в миску и хорошо разомните вилкой.
Добавьте достаточное количество майонеза или йогурта, чтобы рыба не получилась слишком сухой.
Мелко нарежьте половинку лука и несколько стеблей сельдерея и добавьте к тунцу.
Теперь поперчите, сбрызните лимонным соком и хорошо перемешайте все ингредиенты.
На этом приготовление основной части рыбного салата из тунца закончено.
Это уже полноценное блюдо, которое можно подавать к столу.
Дальше для большей сытности можно добавить порезанные вареные яйца, для пикантности вкуса и дополнительной полезности щедро посыпать закуску измельченными грецкими орехами и укропом, а для легкости положить мелко нарезанное яблоко.
Любители оливок также могут добавить их в салат.
Действуйте, исходя из собственных предпочтений и пожеланий. Не бойтесь экспериментировать в поисках идеального вкуса. Приятного аппетита!
А вот рецепт салата с куриной грудкой, которым мы делились в одной из публикаций. Возможно, он тоже вам пригодится.