Перейти к содержимому

3 преимущества употребления кокосового масла в пищу

За последние несколько лет количество банок с кокосовым маслом на полках супермаркетов резко увеличилось. И неспроста! Многочисленные преимущества этого продукта для здоровья и красоты сделали его очень популярным среди любительниц здорового образа жизни и натуральных косметических ингредиентов.

И хотя польза кокосового масла по-прежнему остается предметом полемики многих специалистов, некоторые преимущества для кожи от его употребления были доказаны учеными. Согласно последним исследованиям кокосовое масло является полезным диетическим дополнением для тех, кто пытается улучшить состояние своей кожи естественным путем.

употребление кокосового масла в пищу

Противовоспалительные свойства

Кокосовое масло богато противовоспалительными питательными веществами, способными предотвратить множество кожных заболеваний, вызванных разного рода воспалениями. Кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, обладают сильными противовоспалительными свойствами, эффективными в борьбе против синантропных бактерий, провоцирующих появление угревой сыпи и акне.

Антиоксидантные свойства

Диета, богатая антиоксидантами, является необходимостью для людей, желающих иметь идеальную кожу. Антиоксиданты защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов, которые, разрушая коллаген, приводят к преждевременному старению (появлению морщин).

Ученые доказали, что содержащиеся в кокосовом масле полифенолы, являются мощными антиоксидантами, способствующими восстановлению антиоксидантного баланса и уменьшению воспалительных процессов в организме. Кроме того, полифенолы обладают фото-защитными свойствами, снижающими риск получения солнечных ожогов. И хотя из-за высокого содержания ненасыщенных жиров до недавнего времени доктора не рекомендовали употреблять кокосовое масло в пищу, исследования показали, что ненасыщенные жиры могут быть весьма полезными для организма.

девушка-держит-в-руках-банку-с-кокосовым-маслом

Альтернативная терапия при акне

Результаты современных лабораторных экспериментов позволяют утверждать, что кокосовое масло может быть использовано в качестве альтернативного лечения угревой сыпи, вызванной бактериями, чувствительными к лауриновой кислоте, которая обладает мощными бактерицидными свойствами и в большом количестве присутствует в кокосовом масле. Ученые выяснили, что антимикробные свойства лауриновой кислоты намного выше тех же свойств перекиси бензоила, ингредиента, являющегося основой большинства средств, применяемых при лечении акне.

Предупреждение

Тем не менее, несмотря на вышесказанное, нужно отметить, что не всё кокосовое масло можно употреблять в пищу. Избегайте тех его видов, которые гидрогенизированны или частично гидрогенизированны, поскольку там могут содержаться синтетические транс-жиры.