Вкусные протеиновые коктейли легко сделать в домашних условиях, используя самые простые и недорогие ингредиенты. В нашем рецепте сочетание арахисового масла и бананов делает коктейль приятным на вкус, а геркулес, орехи и молоко заряжают его питательными белками.
Простой рецепт вкусного протеинового коктейля
Чтобы сделать протеиновый коктейль, вам понадобятся:
- половинка или целый спелый очищенный и замороженный банан;
- 2 столовые ложки арахисового масла;
- 1 стакан несладкого миндального молока;
- 1/3 стакана овсяных хлопьев;
- 1/8 чайной ложки молотой корицы (по желанию);
- 3–5 кубиков льда.
Для этого рецепта можно использовать любой тип арахисового масла. Если выберете несладкое масло, добавьте небольшое количество мёда, чтобы подсластить коктейль.
Поскольку в арахисовом масле, миндальном молоке и овсянке достаточно белка, нет необходимости в протеиновом порошке, но вы можете добавить его, если хотите. В этом случае постарайтесь выбрать порошок с небольшим количеством добавок и низким содержанием сахара, или вообще без него.
Кроме того, чтобы повысить уровень питательных веществ, в протеиновый напиток можно добавить семена чиа или конопли, миндаль и грецкие орехи. Миндальное молоко можно заменить кокосовым, соевым или обычным молоком.
Для усиления аромата арахисового масла и банана в напиток добавляют немного корицы или чистого ванильного экстракта, но это на любителя, можно обойтись и без них.
Протеиновый коктейль в домашних условиях
Отмерьте нужное количество ингредиентов и сложите их в чашу блендера. Чтобы увеличить содержание белка, добавьте больше арахисового масла. А чтобы подсластить протеиновый коктейль добавьте в него небольшое количество кленового сиропа, мёда, свежего инжира или фиников без косточек.
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. При необходимости добавьте больше молока, чтобы помочь коктейлю равномерно перемешаться. Перед тем, как пить протеиновый напиток, попробуйте его на вкус, и если понадобится, добавьте ещё масла, бананов, молока или подсластителей.