Обычно вино не потягивают через трубочку, но только не в случае, когда оно является одним из ингредиентов замечательного холодного летнего алкогольного коктейля. Мы гарантируем, что однажды попробовав приготовить этот освежающий напиток по нашему рецепту, вы больше не станете искать, чем утолить жажду в знойный день.
Как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях: необычный пошаговый рецепт
Как приготовить летний алкогольный коктейль с вином?
Чтобы сделать летний коктейль с вином, понадобятся:
- бутылка хорошего розового сухого вина;
- полстакана простого сиропа;
- четверть стакана лимонного сока;
- 60 г ликера из бузины;
- несколько половинок лимонных долек (для украшения).
Выберите бутылку с вином более темного, насыщенного розового цвета, чтобы оттенок не растворился при замораживании и смешивании.
Не бойтесь экспериментировать с рецептом. Например, коктейль можно подсластить клубникой или добавить пикантную вкусовую нотку с помощью розового грейпфрута.
Влейте бутылку вина в формочки для заморозки кубиков льда. Стандартная бутылка должна заполнить два лотка. Поместите формочки в морозилку и дайте им полностью замерзнуть. Это займет примерно 4 часа.
Когда вино замерзнет, добавьте замороженные кубики вместе с сиропом, лимонным соком и ликером из бузины в блендер, перемешайте до однородной консистенции, разлейте по стаканам или бокалам и украсьте половинками лимонных долек. Не забудьте о коктейльных трубочках.
Кстати, вот простой рецепт коктейля «Беллини» с персиком, которым мы делились в одной из прошлых публикаций. Возможно, он тоже вам пригодится.