Кто сказал, что на костре можно делать только шашлык, а десерты выпекать исключительно в духовке? И что, в таком случае, приготовить на природе детям, которые жить не могут без сладкого? Настоящим лакомством для малышей и взрослых станет простой в приготовлении, но очень вкусный десерт для пикника из ягод и фруктов, запеченных в фольге.
Как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях?
Сладкий десерт для пикника на костре
Для этого вам понадобятся вафельные конусы, зефир, шоколад, банан, малина, ежевика и немного мандарина.
Но в действительности, можно выбрать только 3 первых ингредиента из этого списка, а фрукты и ягоды выбирать по сезону, вкусовым предпочтениям или цвету (если у вашего ребёнка есть пищевая аллергия).
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 вафельных рожка;
- 1 банан;
- ягоды;
- зефир жевательный;
- шоколадные чипсы;
- плотная фольга.
Способ приготовления десерта для пикника
Для начала разведите костёр. После чего оберните каждый рожок большим куском фольги так, чтобы потом хватило места закрыть верхушку конуса с начинкой.
Заполните каждый рожок кусочками банана, ягодами, зефиром и шоколадными чипсами. Старайтесь использовать больше зефира в верхней части десерта, чтобы хорошо скрепить все ингредиенты.
Заверните верхние края фольги, стараясь как можно плотнее закрыть верхушку конуса.
Поместите запакованные конусы в угли по краям костра или на решетку над огнём и оставьте на 5 минут, чтобы зефир и шоколад расплавились, а плоды стали мягкими.
Осторожно достаньте десерт для пикника из костра (можно использовать длинные щипцы). Разверните один рожок, чтобы проверить готовность начинки. Если шоколад и зефир не успели растаять за это время, отправьте конусы обратно в угли ещё на несколько минут.
Перед тем, как вручить малышам готовое лакомство, немного остудите его, развернув верхнюю часть обёртки.
Внимание! Не оставляйте детей без присмотра возле огня. Используйте безопасные методы разведения и тушения костра на пикнике!
Если же вы захотите устроить пикник с подобным десертом у себя дома, просто используйте для этого гриль.