Перейти к содержимому

Говяжьи фрикадельки в духовке, запеченные в луке с беконом и сыром

А что, если объединить самые вкусные продукты для запекания в одно блюдо? Оказывается такое тоже возможно! Поприветствуйте луковые шарики со сливочным сыром и говядиной внутри, закутанные в бекон и политые соусом для барбекю. Потекли слюнки? Тогда просто воспользуйтесь нашим рецептом говяжьих фрикаделек в духовке, чтобы утолить голод и любопытство.


Как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях?

Оригинальный рецепт запеченных говяжьих фрикаделек в духовке

вкусные говяжьи фрикадельки с сыром и беконом

Для приготовления этого замечательного блюда понадобятся:

  • 2 больших луковицы;
  • 700 г говяжьего фарша;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • половинка чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка молотого перца;
  • 1 ст. ложка приправы для шашлыка;
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки;
  • сливочный сыр;
  • 12 ломтиков бекона;
  • 1 стакан соуса для барбекю.

Очистите лук от кожуры. Разрежьте каждую луковицу пополам и разделите её на слои.

  1. Разогрейте духовку до 200 °С.
  2. Мелко порубите чеснок и смешайте его с говяжьим фаршем, специями и петрушкой.
  3. Теперь положите небольшое количество заправленного фарша на рабочую поверхность, поместите сверху небольшой кусочек сливочного сыра, накройте сверху ещё небольшим количеством фарша и сформируйте фрикадельку такого размера, которая поместится внутрь луковой оболочки.
  4. Создайте над каждой говяжьей фрикаделькой луковую скорлупу в виде шара или яйца, оберните шарики беконом (горизонтально, вертикально и по диагонали) и закрепите конструкцию зубочистками, чтобы все ингредиенты держались вместе.
  5. Поместите получившиеся фрикадельки в форму для выпечки и запекайте в духовке течение 30 минут.
  6. По истечении этого времени достаньте блюдо из духовки, полейте соусом для барбекю и запекайте ещё 10 минут. Приятного аппетита!

А вот упрощенный рецепт лазаньи, которым мы делились в прошлой публикации. Возможно он тоже вам пригодится.

Exit mobile version