Перейти к содержимому

Лазанья – рецепт на сковороде (упрощённый вариант)

Каждая хозяйка мечтает чаще радовать свою семью и друзей чем-то особенно вкусным и необычным, но из-за плотного рабочего графика большинству из нас удаётся делать это крайне редко. Именно поэтому сегодня мы решили познакомить вас с упрощенным рецептом удивительной лазаньи, рецепт на сковороде которой в упрощённом варианте не займет много сил и времени.


Как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях?

Рецепт лазаньи на сковороде или ужин за 30 минут

тарелка с лазаньей

Чтобы побаловать своих домочадцев вкусной лазаньей, можно не следовать классическому рецепту, а выбрать более простой, но не менее аппетитный способ.

Этот простой рецепт на сковороде исключает самостоятельное приготовление любых компонентов, что существенно экономит время. Вам понадобится лишь зайти в супермаркет и купить листовое тесто для лазаньи, соус бешамель, соус маринара, томатный соус, фарш, сыр и оливковое масло.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 упаковка листового теста для лазаньи из 8 слоев;
  • 1 стакан соуса бешамель;
  • 1 стакан соуса маринара;
  • 300 г мясного фарша;
  • ½ стакана томатного соуса (с фаршем);
  • ½ стакана тертого сыра пармезан для готовки;
  • ¼ стакана тертого сыра пармезан для посыпки перед подачей;
  • оливковое масло первого холодного отжима.

 Как приготовить лазанью на сковороде?

Итак, приступим! Время на подготовку – 10 минут. Время приготовления – 20 минут. Общее время – 30 минут.

  1. Смешайте в блендере фарш с томатным соусом до получения однородной консистенции.
  2. Положите один из 8 слоев теста на тарелку соответствующего размера, смажьте его внутреннюю сторону томатно-мясным соусом, а также соусами бешамель и Маринара. Посыпьте сверху тертым сыром и закатайте в ролл.
  3. Проделайте все то же самое с остальными слоями теста.
  4. Приготовьте большую сковороду (можно кастрюлю), смажьте дно сначала оливковым маслом, а затем соусами бешамель и Маринара.
  5. Уложите роллы на дно и залейте сверху остатками всех соусов.
  6. Сделайте газ чуть ниже среднего, накройте сковороду крышкой и готовьте лазанью в течение 20 минут.
  7. Когда блюдо будет готово, посыпьте его заранее натёртым сыром и сбрызните небольшим количеством оливкового масла.

Блюдо подавайте тёплым. Приятного аппетита!

Exit mobile version