Перейти к содержимому

Шоколадная водка своими руками: рецепт к новогоднему столу

В последнее время шоколадная водка пользуется особой популярностью, но стоит такой алкогольный напиток совсем недешево, хотя рецепт его приготовления весьма прост. Хотите узнать, как сделать шоколадную водку своими руками и приятно удивить гостей за праздничным новогодним столом? Тогда следуйте нашей пошаговой инструкции.


Как приготовить леденцы из сахара в домашних условиях?

Шоколадная водка: простой и быстрый рецепт приготовления

Шоколадная водка – это изысканный напиток с восхитительным вкусом, который можно подавать просто так, а можно добавлять в свои любимые коктейли.

Он идеально подходит для праздничных застолий или курортного сезона и является отличным подарком к любому событию.

Итак, чтобы самостоятельно сделать этот изысканный алкогольный напиток, вам понадобятся:

  • 150 г темного шоколада с содержанием какао от 45% до 60%;
  • пол-литра (качественной!) водки;
  • стерилизованная стеклянная емкость с герметичной крышкой;
  • ваниль;
  • палочка корицы;
  • ароматизированные экстракты (по желанию).

Подготовка шоколада

подготовка шоколада

Нарежьте или поломайте шоколад на маленькие кусочки, положите в миску среднего размера и поставьте её над едва кипящей кастрюлей с водой.

Пока шоколад разогревается, помешивайте его вилкой.

растаявший шоколад в стеклянной банке

Как только шоколад полностью расплавится, перелейте его в заранее подготовленную стеклянную ёмкость.

Добавление водки

водка заливается в шоколад

Теперь добавьте к шоколаду пол-литра водки и свои любимые натуральные ароматизаторы, если захотите.

домашняя бутылка шоколадной водки

После этого запечатайте ёмкость герметичной крышкой и взболтайте содержимое, чтобы шоколад и водка перемешались как следует.

Хранение и употребление

бокал с шоколадной водкой

Используйте хмельной напиток по прямому назначению или добавляйте в коктейли. Уверяем, вам понравится и тот и другой способ.

Хранить домашний алкоголь можно сколько угодно, но лучше держать его в морозильной камере и время от времени взбалтывать.

Всё. Согласитесь, ничего сложного.

Кстати, вот как можно использовать водку в быту (10 удивительных способов). Возможно, эти советы тоже вам пригодятся.