Последние исследования учёных доказали нашу неспособность отказаться от жирной и высококалорийной пищи, когда мы переутомлены или испытываем недостаток сна. Возможно, вы уже слышали, что лишний вес и переутомление тесно связаны друг с другом, но до недавнего времени это утверждение было лишь одной из теорий возможных причин возникновения ожирения. Теперь мы знаем это наверняка!
Переутомление приводит к ожирению!
Хотя исследователи и утверждают, что люди начинают больше есть, чтобы компенсировать недостаток энергии, связанный с переутомлением и недостатком сна, доктор Мэтью П. Уокер, профессор психологии и неврологии Калифорнийского Университета Беркли, полагает, что на самом деле, недостаток сна сам по себе влияет на те участки мозга, которые контролируют наш голод и способность принимать рациональные решения.
Исследование
Для исследования доктора Уокера и его коллег было отобрано 23 здоровых человека (женщин и мужчин), и составлено 2 разных графика питания и бодрствования. Согласно первому графику, испытуемым давали хорошо выспаться в течение 8 часов, кормили лёгким завтраком, а спустя какое-то время предлагали посмотреть на 80 различных кулинарных блюд и решить, что им хочется съесть больше всего. При этом, во время просмотра блюд, учёные измеряли мозговую активность своих подопечных. Согласно второму графику, испытуемые бодрствовали всю ночь, подкрепляясь яблоками и крекерами с арахисовым маслом, после чего, наутро, им были предложены те же 80 блюд.
Каковы же результаты? Оказывается, после бессонной ночи все участники эксперимента были склонны выбирать только высококалорийные продукты, такие как картофельные чипсы и шоколад. А их мозговое сканирование показало, что при виде жирной пищи активность той части мозга, которая отвечает за желания, значительно увеличивалась, в то время как активность другой части мозга, отвечающей за принятие решений, существенно уменьшалась.
Здесь важно отметить, что и в первом случае (когда испытуемые высыпались) и во втором (когда они были лишены сна) их чувство голода было на одинаковом уровне. Следовательно, именно переутомление, связанное с недостатком сна, повлияло на необузданное желание наесться чего-то жирного и высококалорийного, и, как следствие, набрать лишний вес.
Как избавиться от переутомления и лишнего веса?
Итак, мы выяснили, что переутомление является катализатором нездоровых высококалорийных пищевых предпочтений нашего разума, что безусловно приводит к набору лишнего веса. И в данном случае есть только один способ повлиять на мозг – больше спать.
Но, легче сказать, чем сделать. В идеальном мире мы бы все спали по 8 часов, чувствовали себя превосходно и великолепно выглядели. Однако действительность такова — мы работаем намного больше, чем отдыхаем. И в современном обществе недостаток полноценного отдыха приобретает поистине катастрофические размеры. Что же делать, чтобы начать высыпаться? Как себе помочь? Вот несколько советов, как быстро успокаиваться после напряженного, насыщенного дня и сладко засыпать, тем самым препятствуя появлению лишнего веса:
- Не пейте много кофеина на ночь.
- Старайтесь избегать приёма сильнодействующих медицинских препаратов по вечерам.
- Выключайте компьютер, телефон и телевизор хотя бы за час до того, как ляжите в постель.
- Регулярно, а не от случая к случаю, выполняйте упражнения, снимающие нервное напряжение.
- Научитесь снимать стресс и нервное напряжение с помощью медитации или йоги. Кстати, разговоры с подругами тоже помогают.