Согласитесь, после тяжелого рабочего дня нет никакого желания долго стоять у плиты, а хочется побыстрее сделать вкусный и полезный ужин. Поэтому предлагаем узнать, как приготовить вкусное куриное филе в духовке всего за 30 минут, дополнив его оригинальными ингредиентами.
Готовим куриное филе по оригинальному рецепту
Чтобы приготовить филе курицы по нашему пошаговому рецепту понадобятся:
- 2 куриных филе (700 г);
- 450 г спаржи;
- 20–30 штук помидоров черри;
- ½ стакана соуса Песто;
- ½ чайной ложки соли;
- ¼ чайной ложки молотого черного перца.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Помойте и нарежьте мясо на порционные кусочки. Застелите пергаментом форму для запекания или противень и выложите на него кусочки курицы, оставив по бокам место для спаржи и помидоров. Приправьте мясо солью и перцем.
Сверху на кусочки выложите половину соуса, слегка перемешайте руками и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 10 минут.
Пока филе запекается, приготовьте овощи. Помойте помидоры. А у спаржи отрежьте жесткие концы и тоже промойте под проточной водой.
Через 10 минут достаньте противень из духовки, положите с одной стороны от мяса помидоры, а с другой стороны спаржу. Смажьте их оставшимся соусом и запекайте ещё 20 минут. Приятного аппетита!