Сколько раз в своей жизни вы слышали утверждение «завтрак – самый важный прием пищи»? Эта фраза настолько укоренилась в нашем сознании, что никто даже не думал ставить её под сомнение. Но почему важность завтрака поставлена на первое место? Что делает вторичными обед и ужин?
Важность завтрака переоценена! И вот почему…
Хотя фитнес-тренеры и гуру похудения по-прежнему настаивают на том, что завтракая по утрам, можно уменьшить риск набора лишнего веса, сегодня мы развенчаем некоторые мифы относительно важности завтрака, в которые многие из нас до сих пор верят.
Миф 1: Завтрак улучшает метаболизм
Метаболизм контролируется очень сложной системой обмена веществ, с множеством факторов способных на неё влиять.
Говорить о важности лишь одного приема пищи, который способен улучшить обмен веществ, значит оскорбить человеческий организм!
К тому же, за метаболизм в основном отвечают гормоны, как впрочем, и за мышечную массу, уровень активности и стрессовые состояния.
Следите за тем, чтобы в течение всего дня оставаться сытыми. Не прибегайте к строгим диетам, ограничивающим потребление калорий.
Имейте в виду, диеты с низким содержанием жира вызывают гормональный дисбаланс и наносят огромный вред вашему метаболизму.
Миф 2: Пропуск завтрака приводит к набору лишнего веса
Неужели пропуск завтрака действительно вызывает зверский аппетит в течение всего оставшегося дня, в результате чего мы набиваем животы чем попало и от этого толстеем? А вот и нет!
Напротив, отказавшись от завтрака, вы позволяете организму правильно отрегулировать гормональный уровень без постоянного воздействия продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как булочки, крупы и соки, которые повышают уровень сахара в крови и заставляют нас снова и снова испытывать чувства голода.
Хотите похудеть? Тогда переходите на еду с низким гликемическим индексом богатую жирами, клетчаткой и белком.
Кстати, люди, которые на задумываются о важности завтрака и часто его пропускают, в день употребляют гораздо меньше калорий, просто потому, что не едят огромную их часть сутра.
Полноценный обед и ужин, плюс закуски в виде фруктов и орехов в течение дня обеспечивают организм оптимальным количеством калорий со всеми макро и микроэлементами.
Миф 3: Тот, кто завтракает, ведет более здоровый образ жизни
По большому счету мы все завтракаем, и те, кто пропускает завтрак и те, кто этого не делает. Ведь завтрак, это, по сути, просто первое блюдо дня.
Здоровый завтрак действительно приносит больше пользы для здоровья, но он может быть как в 7 утра, так и в 12 дня.
Здесь важно понимать, что правильное здоровое питание гораздо важнее времени приёма пищи.
Миф 4: Все люди должны завтракать
Какие бы эксперименты мы не проводили со своим организмом, он всегда нуждается в адаптации к новым условиям.
Поэтому, если вы хотите начать пропускать завтраки, дабы убедиться в преимуществах такого режима питания, подождите хотя бы неделю, чтобы увидеть результаты.
Однако нужно иметь в виду, что отказ от традиционной утренней трапезы подходит не для всех. Кто-то действительно не может полноценно работать, не перекусив сутра. Особенно это касается профессий, связанных с большими физическими нагрузками.
Тем не менее, отказ от завтрака имеет неоспоримые преимущества, такие как повышение метаболизма, нормализация веса и уровня сахара в крови.
Заключение
Многие будут не согласны с развенчанием вышеперечисленных мифов, поскольку до сих пор считается, что завтрак является самым главным суточным приемом пищи.
Однако, на самом деле, у завтрака, обеда и ужина нет преимуществ друг перед другом. Здесь важно другое – правильное питание.
Если в основе рациона будут здоровые жиры, белки, клетчатка и небольшое количество углеводов, вы всегда будете отлично себя чувствовать и выглядеть моложе своих лет, независимо от того, завтракаете вы или нет.