Перейти к содержимому

Простой рецепт макаронного салата «Орзо»

Вся прелесть этого салата в том, что его очень просто готовить. К тому же он состоит всего из нескольких ингредиентов и хорошо сочетается с бесчисленным количеством блюд. «Орзо» может выступать как в качестве повседневного салата, так и в качестве дополнения к любимым лакомствам на гриле. Вы влюбитесь в него, попробовав всего лишь раз.

Как приготовить салат с пастой орзо

салатные ингредиенты

Чтобы приготовить макаронный салат, вам потребуются:

  • 1 стакан пасты орзо в виде рисовых зерен;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 250 г сыра моцарелла в шариках;
  • 1 веточка свежего базилика;
  • 250 г помидоров черри;
  • 3 ст. ложки бальзамической глазури.

Приготовьте орзо в кипящей подсоленной воде и дайте остыть до комнатной температуры.

Разрежьте помидоры пополам.

Нарежьте немного базилика.

Смешайте в большой тарелке пасту орзо, моцареллу, помидоры и базилик, полейте сверху бальзамической глазурью и сразу же подавайте. Если вы готовите салат заранее, храните его в холодильнике в герметичном контейнере без базилика и глазури. Приятного аппетита!

Кстати, вот простой рецепт очень вкусного макаронного салата по-итальянски, которым мы делились в одной из прошлых публикаций. Возможно, он тоже вам пригодится.

Exit mobile version