Крем-безе по-итальянски: пошаговый рецепт
Часто, наслаждаясь тортом или пирожным, мы удивляемся, как у них получается такой нежный, воздушный крем. Сегодня мы раскроем этот кондитерский секрет и расскажем, как сделать крем-безе по-итальянски с яичными белками и маслом, попробовав который, вы уже никогда не захотите готовить сладости ни с чем другим.